Какие овощи и фрукты можно есть при камнях в почках

Питание при уратных конкрементах

Ураты – твердые новообразования, образующиеся в органах мочевыделительной системы в результате снижения кислотности урины. Диета при уратных камнях в почках основывается на употреблении продуктов питания, которые способствуют росту рН мочи. Лечение правильным питанием занимает продолжительный промежуток времени, при этом рекомендуется не только отказаться от еды, содержащей пуриновые основания, но выпивать более трех литров воды в сутки.

При уратах рекомендуется отказаться от белков животного происхождения, в связи, с чем под запрет попадает любые сорта мяса, рыбы и их субпродукты. Не стоит употреблять грибы, копчености, соления, которые тяжело воспринимаются организмом. Исключению подлежат: бобовые, орехи, кофе, крепкий чай. Также противопоказано употребление овощей, содержащих аскорбиновую и щавелевую кислоту (щавель, шпинат, спаржа, сельдерей, салат).

При уратных камнях в почках необходимо ограничить крупы, картофель, свеклу, морковь, макаронные и хлебобулочные изделия, сладкие сорта фруктов и ягод.

Разнообразить рацион на время терапии можно молочными продуктами, овощами и фруктами, а также приготовленными на их основе супами. Среди овощей полезными будут: капуста любого вида, огурцы, помидоры, перец, тыква. Помогут повысить кислотность урины яблоки, абрикосы, персики, арбуз, дыня, инжир, смородина, вишня, овсяная крупа.

Повышенная кислотность урины создает благоприятные условия для образования фосфатных конкрементов в почках. Для борьбы с подобными новообразованиями ограничению подлежат продукты богатые кальцием.

Что нельзя есть во время лечения:

  1. любые морепродукты включая рыбу;
  2. свежие и кислые молочные продукты, в том числе творог и любые виды сыра;
  3. овощи;
  4. фрукты и ягоды;
  5. копчености, пряности, соленья;
  6. яйца;
  7. перловую и овсяную крупу;
  8. какао содержащие продукты;
  9. бобовые.

Вместо продуктов, включенных в список запрещенных, допускается употреблять в неограниченном количестве мясо любых сортов, сало, субпродукты, жиры и масла растительного и животного происхождения. Снизить кислотность урины помогут жаренные и жирные продукты, кукурузная и рисовая крупа, орехи, семечки, грибы. Допускается употребление пряностей, сахара, приправ, макаронных изделий.

Цистинурия носит, как правило, наследственный характер, и часто встречается у пациентов младшего возраста. Характеризуется нарушением обмена аминокислоты цистина в результате нарушения процесса реабсорбирования. При незначительных размерах твердых новообразований необходимо соблюдать диету, которая направлена на снижение количества натрия, белка и метионина в организме, путем ограничения их поступления с продуктами питания.

Обогатить рацион на неделю можно любыми видами овощей и фруктов. На их основе можно готовить супы, салаты и употреблять в сыром виде. Для создания необходимого уровня кислотности мочи стоит в достаточном количестве употреблять зелень и крупы.

Ксантиновые камни связаны с нарушением процесса выработки и усваивания ксантина. Для борьбы с недугом следует придерживаться рекомендаций, которые представлены выше. Кроме этого, необходимо полностью исключить бобовые. Основу рациона составляет еда, богатая клетчаткой.

Мочекаменная патология возникает в результате нарушения обменных процессов, что влечет за собой оседание солей в органах мочевыделительного тракта, объединение их в конгломераты, которые образуют конкременты различной величины. При камнях в почках у мужчин и женщин для лечения используется медикаментозная терапия и специальная диета.

Какие продукты стоит исключить, а какие можно употреблять в неограниченном количестве расскажет лечащий специалист, исходя из органической и химической природы происхождения твердых новообразований. Главное питаться дробно, небольшими порциями по 5-6 раз в день, отказаться от «вредных» продуктов и выпивать достаточное количество жидкости – более 2 литров в сутки.

Вред уратных камней

Какой вред организму могут нанести уратные камни? Разберёмся детально:

  • Возникновение почечной колики. Сильная боль, возникающая сбоку и отдающая в живот и область гениталий. Снять болевые ощущения порой нельзя даже самыми сильными обезболивающими.
  • Тошнота, рвота, слабость, чувство озноба.
  • Обтурация (закупорка камнями мочевыводящих каналов). Почечная колика чаще всего является следствием именно этого процесса в организме.
  • Закупорка каналов приводит к уменьшению оттока мочи, а это приводит к накоплению в крови токсинов. Это может привести к отравлению организма.

Со временем уратные камни могут преобразоваться в более жесткие коралловидные. Такие образования занимают большую часть почки, мешают выполнять данному органу свои функции, а также способствуют накоплению инфекции. Вследствие этого начинается воспалительные процессы в почке, приводящие к пиелонефриту и почечной недостаточности.

Существуют вредные продукты для почек, которые при частом употреблении способны серьезно навредить мочеполовой системе и всему организму. Они раздражают почки и снижают их функциональность. К таковым продуктам относятся:

  • бобовые;
  • шоколад;
  • шпинат;
  • щавель;
  • сушеная и вяленая рыба;
  • консервы;
  • маринады.

Кроме этого, к вредным относятся соленые, жирные и копченые продукты. Маринады и приправы способны раздражать почки и задерживать жидкость в организме. Мясо и рыба жирных сортов, а также хлеб и грибы считаются вредными для мочеполовой системы. Что касается напитков, то не принесут пользы крепкие кофе и чай. Употребление запрещенных ингредиентов приводит к нарушению баланса веществ.

Почему важно соблюдать диету?

Оксалаты – конкременты, образованные в результате оседания солей и эфиров щавелевой кислоты. Такой вид новообразований часто встречается у пациентов с низким содержанием кальция в организме. В связи с этим диета имеет более строгий характер, нежели при уратах. Противопоказано есть:

  1. овощи, содержащие аскорбиновую и щавелевую кислоту: щавель, шпинат, петрушку, спаржу, салат, сельдерей, помидоры, морковь, свекла, баклажаны, перец;
  2. цитрусовые фрукты;
  3. сладкие сорта яблок и груш, персики, абрикосы, ананасы;
  4. кислые и сладкие виды ягод (крыжовник, красная смородина, малина, клюква).

Также строго противопоказано кушать бобовые, орехи, соленый сыр, какао содержащие продукты, острую, пряную, копченную, соленную, жирную, жареную пищу. Под запрет попадают жирные сорта мяса и рыбы, алкогольные напитки, в том числе пиво, томатный сок, кофе.

Следует ограничить грибы, яйца, картофель, гречку, пшеничная крупу, мясную продукцию, уксус, лук, хлебобулочные изделия. Среди сладостей допускается незначительное употребление меда и сахара. Строго контролируется суточный объем соли – не более 3 г.

Что можно есть при оксалатах в почках:

  • молокопродукты (свежие и кисломолочные);
  • нежирные виды мяса и рыбы;
  • крупы, среди которых рис и овсянка;
  • макароны;
  • сливочное и растительное масло;
  • овощи (капуста, огурцы, горошек, красные перец, тыква) и приготовленные на их основе супы и пюре;
  • фрукты;
  • ягоды.

Среди смешанных видов конкрементов наиболее часто встречаются твердые новообразования уратно-оксалатного происхождения. При их диагностировании противопоказано употребление жиров и белков животного происхождения, полуфабрикатов, субпродуктов, сладких хлебобулочных изделий, копченной и соленой еды.

Заменить исключенные продукты при уратно-оксалатной природе камней следует диетической пищей. Ежедневный рацион следует разнообразить фруктами и овощами, крупами. Рекомендуются супы на овощном бульоне или вторичном бульоне из нежирных сортов мяса (курицы, кролика, телятины). Пить следует много жидкости – более 3 литров в сутки, основу должна составлять очищенная вода, натуральные и свежие компоты, соки, морсы. Чай следует пить не крепкий, отдавая предпочтение травяным отварам и настоям.

Карбонаты – конкременты, представляют собой кальциевые осадки. Эти мягкие новообразования легко выводятся при помощи специальной диеты, которая способствует изменению кислотности урины.

При карбонатных камнях в почках необходимо исключить продукты, богатые кальцием – любые свежие и кислые молочные продукты, в том числе творог и любые виды сыра. Также стоит отказаться от яиц, рыбы и прочих морепродуктов. На время лечения стоит отказаться от употребления алкогольных, газированных и сладких напитков.

Заменить исключенные продукты питания можно нежирным мясом, полезной на время лечения станет курятина. Также можно есть хлебобулочные изделия и крупы, приготовленные на воде. Можно кушать в неограниченном количестве фрукты и овощи, однако следует отдавать предпочтение кислым сортам. Из питья употреблять воду в большом количестве, травяные отвары и чаи, соки, морсы и компоты, свежеприготовленные из кислых фруктов и овощей. В процессе приготовления мяса, супов, каш можно добавлять незначительное количество сливочного или растительного масла.

Любая диета связана с ограничениями, питание при данном заболевании не является исключением. Больному придется употреблять в пищу как можно меньше мясных блюд, а также отказаться от жирного и жареного – продукты придётся варить, запекать или просто есть сырыми. Вегетарианцам и любителям овощей и фруктов повезло гораздо больше – многие из этих продуктов не запрещены. В качестве гарнира можно употреблять макаронные изделия и различные каши.

Первые блюда (супы, борщи, щи) придётся готовить без мяса на овощном бульоне. Многие спросят, а что же мясо в таком случае вообще есть нельзя? Можно, но только не жирное, в отварном или запечённом виде. Таким блюдом можно себя побаловать не чаще двух раз в неделю, при этом размер порции должен быть не более 150 грамм. Копчености, консервы и колбасы придётся выбросить из холодильника – эти продукты категорически запрещены.

Большинство кисломолочных продуктов при данном заболевании почек разрешены,  можно также и свежее молоко. Нужно быть осторожнее со сметаной – этот продукт употребляется в меру. А вот творог очень полезен при данном заболевании, его можно есть без особых ограничений.

Важно употреблять в день по 2-3 литра чистой воды, соки, некрепкие чаи и компоты также не запрещены. А кабачковый, огуречный или тыквенный сок можно использовать даже как лекарственное средство, выпивая по 100 мл. три раза в день.

В итоге имеем такую картину разрешенных продуктов:

  1. Серый или несвежий белый хлеб.
  2. Каши и макароны
  3. Постное мясо птицы (раз в 2 дня)
  4. Молочные и кисломолочные продукты (минимум сметаны, максимум творога).
  5. Вегетарианские первые блюда.
  6. Отварная рыба (один раз в месяц).
  7. Овощи (кроме некоторых)
  8. Сладкие фрукты и ягоды (бананы, сливы, груши)
  9. Яйца (не более 1 в день).

Это основные продукты, которые можно употреблять больному. Именно из них необходимо составлять меню на каждый день. Конечно, этот список не так велик, как хотелось бы, однако этого хватит для приготовления многих вполне вкусных блюд.

Диета при камнях в почках не поможет полностью избавиться от проблемы, но с легкостью предотвратит тяжелую симптоматику и облегчит болевые ощущения.

Возникновение камней в почках происходит из-за неправильного питания больного, употребления достаточно жесткой воды, недостатка в организме некоторых витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, камни в почках и возникновение почечных колик может возникнуть в результате развития того или иного воспалительного процесса.

Нельзя исключать и воздействие неблагоприятной окружающей среды. Диета при камнях в почках безусловно является залогом будущего успеха в процессе лечения уролитиаза. Такая диета назначается специалистами вместе с приемом необходимых лекарственных препаратов. Меню должен составлять только лечащий врач, который будет учитывать все результаты анализов и проведенных исследований.

Причины появления и состав камней

Если в организме человека имеется избыточное количество аскорбиновой или же щавелевой кислоты, то нужно запомнить, что они могут спровоцировать возникновение кальциевых солей щавелевой кислоты в организме человека.

Так в медицинской терминологии принято называть кальциевые соли фосфорной кислоты. Они способны возникать в результате расстройства и нарушения фосфорно-кальциевого обмена. В основном такая патология активно развивается в результате недугов эндокринной системы, в процессе повреждения костей и/или чрезмерного приема минеральной воды с содержанием большого количества щелочей и при избытке витамина D.

Так принято называть соли мочевой кислоты. Такие отложения чаще всего возникают у людей, страдающих подагрой, у которых в рационе питания много бобовых и мясных продуктов питания.

Мягкие ткани, способные формироваться в результате некоторых инфекционных процессов. Если в кровь человека поступает большое количество фосфора или кальция, то такие отложения также могут возникнуть.

Конечно же, такие камни образуются из цистита. Такая неприятная патология наблюдается только у тех людей, которые имеют недостаточную реабсорбцию цистита.

Только после того, как будет получен результат общего анализа мочи и определен химический состав имеющихся камней, специалист сможет прописать необходимое меню. Прописанной врачом диеты необходимо строго придерживаться, если, конечно, желаете побыстрее избавиться от такой неприятной патологии. Ведь правильное питание — залог успеха.

Очень важно, если человек склонен к камнеобразованию, то диету ему нужно будет соблюдать как можно дольше. Лучше всего, конечно, в таком случае придерживаться ее постоянно.

Рацион при уролитиазе

Правильное и сбалансированное питание при камнях в почках — залог быстрого и успешного избавления от недуга. Пациенту можно есть только те продукты питания, которые разрешил употреблять лечащий врач. Это напрямую связано с тем фактом, что каждая диета индивидуальна. И применять одну и ту же диету для избавления от различного рода образований не нужно.

  • Соблюдение диеты при наличии оксалатных камней.

При таких образованиях больному следует отказаться от приема щавеля, листьев шпината, листвы салатного растения и даже шоколада. Что касается употребления цитрусовых фруктов и продуктов питания с наличием витамина С, то такие продукты можно принимать лишь дозировано.

В дневной рацион питания должны входить гречневая и овсяная крупы, черный хлеб и некоторые иные. Можно кушать сливочное масло, творог и некоторые кисломолочные продукты питания. Кроме того, можно есть яйца и пить молоко.

Необходимо ограничить себя в употреблении поваренной соли.

При таких неприятных отложениях специалисты рекомендуют принимать отвары из виноградных листьев, черной смородины и груши.

  • Диета при наличии фосфатных камней.

При таких отложениях в первую очередь следует окислить мочу и ограничить попадания кальция в человеческий организм.

Следует тщательно придерживаться всех правил и рекомендаций.

При наличии фосфатных камней основными продуктами питания, которые нужно принимать в обязательном порядке, являются мясо, сало, рыба всех сортов и некоторые другие. К числу необходимой растительной пищи относятся облепиха, брусника, морковь, бобовые, лук, яблоки и некоторые другие.

Нельзя употреблять маринованные продукты, копчености, жареную, жирную и мясную пищу на кости и некоторые другие продукты питания, наполнение фосфатами.

Меню при наличии уратных камней

Если у больного имеются отложения подобного рода, то ни в коем случае нельзя употреблять продукты питания животного происхождения, а именно мясо и рыбу любых сортов. Запрещается кушать рыбные и грибные бульоны. Ограничьте себя в употреблении животных жиров. При такой патологии категорически запрещено принимать крепко заваренные чай и кофе, бобовые культуры, шпинат, щавель и даже шоколад.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector